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与众不同的春节

时间:2020-04-05 14:43:25 | 作者:郑书逸

“千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”这句耳熟能详的古诗正是描写春节时的热闹景象的,春节在人们的印象中都是热闹美好的。但新型冠状病毒这位“不速之客”的“串门”,让鼠年的春节少了几分热闹,多了几分清冷。

为了响应国家的号召,我们一家四口也在家里自行隔离,但这种自行隔离并没有减淡我们家浓浓的春节气氛。除夕当天,我很早就起床,喜气洋洋地穿上新衣服,和爸爸一起贴春联。今年的春联与以往不同,它是我自己第一次亲笔写的。只见红红的春联上联写着“人勤春光好”,下联写着“家和美事多”,横批“喜迎新春”,这春联的字虽然不够端正,没有那么多华丽的装饰,却写满了我对鼠年的美好希望。

春联贴好以后,我们开始针对家里囤积的食物来筹划年夜饭的菜单:四喜丸子、年年有余(红烧鱼)、大吉大利(烤鸡)、牛气冲天(酱牛肉)……我主动请求做的是甜品——蓝莓山药。我先把山药蒸熟,然后剥皮。我本来以为蒸熟的山药应该非常好剥皮,没想到它们仍然觉得自己的外套太单薄,不肯“脱下衣服”。我用小勺刮皮,尤其是上面一小颗一小颗的胡须,更需要用铁勺抠掉。过了几十分钟,我终于剥好山药皮了。剥好的山药白白软软的,我把它们放在大一些的盆里,倒入一定的炼乳,开始捣泥。捣好后搓成小球,淋上蓝莓酱。甜品就这样做好了。

一会儿的时间,爸爸妈妈做好了整桌的饭菜,我们有说有笑地坐下来,互相说着祝福的话:“祝您身体健康!”、“鼠年大吉!万事如意!”、“祝您新的一年工作顺利!”、“祝你新的一年学习更上一层楼”……晚饭后,我和爸爸妈妈开始包饺子了。妈妈准备的是芹菜猪肉馅儿,妈妈说这象征着新的一年会勤(芹)奋上进。只见妈妈飞快地活好了面团,面团醒好以后妈妈在面团中间抠了一个洞,并将面团拉成了一个细长的圆条。妈妈用手把面条揪成了一个一个大小相等的剂子,我用手把这些形状并不规则的剂子搓圆压扁。剂子在妈妈的手中飞速旋转,化身成一个一个面皮。我和爸爸开始帮忙包饺子。我把皮放在手上,放了一些香喷喷的饺子馅,然后将面皮对折,先从中间捏牢,再从两边往中间一点点捏。我爸爸和我包饺子的方法不一样,他把饺馅儿放好,先从饺子皮对折,并在两面三分之一处捏牢。妈妈老家有个传说,每个人的作文https://Www.ZuoWEn8.Com/饺子可以看出这个人的性格,包饺子立着的人最勤快,包的饺子趴趴着,人很懒。也许你不相信,但我们家非常好地证实了这一点——我妈妈最勤快,她包的饺子一个个精神抖擞,爸爸的饺子像在沙发上“葛优躺”状,我的饺子则一个个趴在面板上,都不肯坐起来,这很随我,能躺着绝对不坐着。

我们一边看着春晚,一边包着形状各异的饺子,并互相嘲笑着彼此的饺子多有趣。按照妈妈老家的习俗,除夕的饺子里放一枚硬币,谁吃到这个饺子新的一年就会有最好的运气在快结束了的时候,但爸爸嫌硬币太脏不让放,我突发奇想,在一个饺子馅儿里放了一块烤鸡肉。包的时候,我真的希望能吃到那个能带来好运的饺子。饺子终于包好了,也将近十二点了。煮饺子的水开了,我和爸爸急匆匆地搬运生饺子进锅,只见锅里的饺子一会儿浮在水面上,一会儿沉在水底捉起迷藏。我一直在寻找那个“好运”饺子。可直到饺子都出锅了,我还是没有找到任何线索,出锅的饺子都一样白白胖胖的。

除夕午夜的饭菜,一定要吃鱼,象征年年有余。我的爸爸是福建人,按照福建的习俗,午夜一定要吃没有剪短的长菠菜,象征长命百岁。我的妈妈是东北人,按照东北的习俗,午夜一定要吃生葱,祝福我新的一年可以聪明伶俐。结果,我就连续吃了“年年有余”、“长命百岁”和“聪明伶俐”……我一直心心念念地还是如何吃到“好运”饺子,我也一直关注着爸爸妈妈有没有吃到。午夜的钟声敲响了,我们开始互相拜年,还通过微信视频给远方的家人们拜年。我们也彼此分享了各自对新年的盼望并互送红包,我给爸爸妈妈精心准备了两份贺卡,写满了我对他们的祝福语,他们看了非常感动。

接了很多红包的我继续在饺子堆里寻找“好运”饺子,但我的肚皮开始用饱嗝警告我:“不要再吃了!我快爆炸了!”但我决定再吃最后一个,此时我已经不再对“好运”饺子抱有多大的希望。当我把饺子放在嘴里的时候,呀!我吃到了向往已久的“好运”饺子!我开心地又蹦又跳,爸爸妈妈也笑着看着我。

虽然这个春节不能出门玩儿,但是我仍然感到非常满足幸福。看关于疫情的新闻,我知道有很多小朋友没有办法跟爸爸妈妈在一起过春节,真心希望这次疫情早点过去,小朋友们可以早点跟自己的爸爸妈妈团圆,大家都能幸福平安。

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